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食品廠污水處理設(shè)備針對食品加工廠污水的特性（含油脂、有機(jī)物，排放不均），通過預(yù)處理、核心生化處理（A/O 工藝脫氮 + 好氧降解）及調(diào)節(jié)池的緩沖作用，實(shí)現(xiàn)污水的有效處理，兼顧了經(jīng)濟(jì)性與實(shí)用性。

一、污水處理方案總體概述

設(shè)計(jì)原則：遵循 “投資少、效益高”，優(yōu)先采用適合我國國情的實(shí)用技術(shù)。
工藝選擇：結(jié)合國內(nèi)同類食品廠污水處理技術(shù)現(xiàn)狀及項(xiàng)目實(shí)際，確定采用 “氣浮裝置 + A/O” 工藝。

二、具體污水處理流程

預(yù)處理階段：
生產(chǎn)廢水、地面清洗廢水→隔油池（去除油脂）；
隔油后廢水與生活污水匯合→三級化糞池（初步處理生活污水中的有機(jī)物）；
出水→格柵井（去除較大雜質(zhì)和漂浮物）；
后續(xù)→集水池（暫時匯集污水）。

核心處理階段：
集水池污水經(jīng)提升泵→氣浮設(shè)備（去除污水中的細(xì)小顆粒）；
氣浮出水→調(diào)節(jié)池（調(diào)節(jié)水量、均質(zhì)，為后續(xù)處理均衡供水）；
調(diào)節(jié)池污水經(jīng)提升泵→一體化污水處理設(shè)備：
缺氧池：① 去除大分子有機(jī)物，提高污水可生化性；② 通過反硝化反應(yīng)（結(jié)合硝化液回流），去除總氮并提高氨氮去除率。
接觸氧化池：內(nèi)設(shè)填料，增加污水與好氧微生物的接觸面積，大幅降低污水中的有機(jī)物。
二沉池：對好氧處理后的污水進(jìn)行泥水分離。

出水階段：
二沉池沉淀后出水→清水池（暫存達(dá)標(biāo)水）→最終排出。

三、調(diào)節(jié)池的設(shè)置與計(jì)算

設(shè)置原因：食品加工廠污水排放具有 “時段不均勻性”（白天與夜晚差異大）、“時變化系數(shù)較大” 的特點(diǎn)，易對后續(xù)處理系統(tǒng)造成沖擊負(fù)荷。

作用：通過調(diào)節(jié)水量、均質(zhì)，使后續(xù)提升泵按 “平均小時處理量” 穩(wěn)定供水，保證處理系統(tǒng)均衡運(yùn)行，提升處理效果。

容積計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)：有效容積按 “6-10 倍平均小時處理量” 設(shè)計(jì)。